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DIN 18872-2

Großküchengeräte - Kältetechnische Einrichtungskomponenten - Teil 2: Kühlwannen; Anforderungen und Prüfung

Equipment for commercial kitchens - Refrigeration technology equipment - Part 2: Cooling tray; Requirements and testing

DIN 18871-3

Großküchengeräte - Thermische Einrichtungskomponenten - Teil 3: Wasserbäder - Anforderungen und Prüfung

Equipment for commercial kitchens - Thermal equipment - Part 3: Bain-maries - Requirements and testing

DIN 18868-2

Großküchengeräte - Nichtthermische Einrichtungskomponenten - Teil 2: Regale - Anforderungen und Prüfung

Equipment for commercial kitchens - Non-thermal furnishing components - Part 2: Shelves - Requirements and testing

DIN 18870

Großküchengeräte - Grenzwerte für Abgasverluste

Equipment for commercial kitchens - Limits for wastegas heat losses

DIN 18871-1

Großküchengeräte - Thermische Einrichtungskomponenten - Teil 1: Geschirrwärmeschränke; Anforderungen und Prüfung

Equipment for commercial kitchens - Thermal equipment - Part 1: Warming cupboards; requirements and testing

DIN 18867-9

Großküchengeräte - Fahrbare Geräte - Teil 9: Stapelgeräte (neutral, beheizt oder gekühlt) - Anforderungen und Prüfung

Equipment for commercial kitchens - Mobile equipment - Part 9: Dispensers (neutral, heated or cooled) - Requirements and testing

DIN 18871-2

Großküchengeräte - Thermische Einrichtungskomponenten - Teil 2: Warmhaltebecken - Anforderungen und Prüfung

Equipment for commercial kitchens - Thermal equipment - Part 2: Bain-maries for keeping warm - Requirements and testing

DIN 18868-1

Großküchengeräte - Nichtthermische Einrichtungskomponenten - Teil 1: Schränke - Anforderungen und Prüfung

Equipment for commercial kitchens - Non-thermal furnishing components - Part 1: Cupboards - Requirements and testing

DIN 18867-4

Großküchengeräte - Fahrbare Geräte - Teil 4: Tablett-Abräumwagen - Anforderungen und Prüfung

Equipment for commercial kitchens - Mobile equipment - Part 4: Tray removal trolley - Requirements and testing

DIN 18867-5

Großküchengeräte - Fahrbare Geräte - Teil 5: Bankettwagen beheizt - Anforderungen und Prüfung

Equipment for commercial kitchens - Mobile equipment - Part 5: Heated banquet trolley - Requirements and testing

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