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DIN 10326

Milcherzeugnisse und Speiseeis - Bestimmung des Gehaltes an Saccharose und Glucose - Enzymatisches Verfahren

Milk products and ice cream - Determination of sucrose and glucose content - Enzymatic method

DIN 10325

Milch und Milcherzeugnisse - Bestimmung des Citronensäuregehaltes - Enzymatisches Verfahren

Milk and milk products - Determination of the citric acid content - Enzymatic method

DIN 10316

Bestimmung des Säuregrades von Milch und flüssigen Milchprodukten, nach Soxhlet-Henkel

Acidity test of milk and liquid milk products according to Soxhlet-Henkel

DIN 10318

Bestimmung der Dichte des Hitzeserums von Buttermilch

Determination of the density of buttermilk serum

DIN 10321

Bestimmung des Wassergehaltes von Milchpulver

Determination of the water content of dried milk

DIN 10324

Bestimmung des Gesamtphosphorgehaltes von Käse und Schmelzkäse; Spektralphotometrisches Verfahren

Determination of the total phosphorus content of cheese and processed cheese; spectrometric method

DIN 10293

Aräometer für Dichtemessung von Buttermilchserum

Hydrometer for density measurement of buttermilk serum

DIN 10311

Bestimmung der Wasserverteilung in Butter; Indikatorpapier-Verfahren

Determination of the water dispersion in butter; indicator paper method

DIN 10284

Milchwirtschaftliche Untersuchungsgeräte - Butyrometer für Milch und Milcherzeugnisse

Apparatus for dairy analyses - Butyrometer for milk and milk products

DIN 10290

Thermoaräometer für die Dichtemessung von Milch und Magermilch

Thermohydrometer for the density measurement of milk and skim-milk

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