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DIN 10457

Milchwirtschaftliche Untersuchungsgeräte; Probenflaschen aus Kunststoff für Milch

Apparatus for dairy analysis; sample bottles of plastic for milk

DIN 10459

Aräometrische Bestimmung der Dichte von Milch

Hydrometric determination of density of milk

DIN 10461

Bestimmung des Lactulosegehaltes von Milch

Determination of lactulose content of milk

DIN 10463

Bestimmung der fettfreien Trockenmasse von Butter; Routineverfahren

Determination of non-fat solids content of butter; routine method

DIN 10464

Bestimmung des Caseingehaltes sowie des Casein- und Molkenproteinanteils am Gesamtprotein von Milch und Milchprodukten - Casein-Phosphor-Verfahren

Determination of casein content, casein and whey protein contents in total protein of milk and milk products - Casein-phosphorus method

DIN 10466

Bestimmung des Molkenproteinanteils im Gesamtprotein von Milch und Milchprodukten - Polarographisches Verfahren

Determination of whey protein content in total protein of milk and milk products - Polarographic method

DIN 10468

Bestimmung des Phosphatidwertes von Milch und Milchprodukten

Determination of the phosphatide value of milk and milk products

DIN 10469

Nachweis der Tierart in Milch und Milchprodukten mit isoelektrischer Fokussierung

Detection of the animal species in milk and milk products with isoelectrical focusing

DIN 10470

Milch und Milcherzeugnisse - Bestimmung des Molkenprotein- und Caseinanteils im Gesamtprotein - Derivativspektroskopisches Verfahren

Milk and milk products - Determination of whey protein content and casein content in total protein - Derivative spectroscopic method

DIN 10471

Bestimmung von D-Gluconsäure (D-Gluconat) in Milch und Milchprodukten - Enzymatisches Verfahren

Determination of d-gluconic acid (d-gluconate) content of milk and milk products - Enzymatic method

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