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DIN 10505

Lebensmittelhygiene - Lüftungseinrichtungen für Lebensmittelverkaufsstätten - Anforderungen, Prüfung

Food hygiene - Ventilation equipment for sales arrangements of foodstuffs - Requirements, testing

DIN 10506

Lebensmittelhygiene - Gemeinschaftsverpflegung

Food hygiene - Mass catering

DIN 10507

Lebensmittelhygiene - Sahneaufschlagmaschinen, Mischpatronentyp - Hygieneanforderungen, Prüfung

Food hygiene - Cream whipping machines, compressed gas cartridge type - Hygiene requirements, testing

DIN 10507

Lebensmittelhygiene - Herstellung und Abgabe von Sahne mit Sahneaufschlagmaschinen - Hygieneanforderungen, Prüfung

Food hygiene - Production and dispense of cream with cream whipping machines - Hygiene requirements, testing

DIN 10508

Lebensmittelhygiene - Temperaturen für Lebensmittel

Food hygiene - Temperature requirements for foodstuffs

DIN 10514

Lebensmittelhygiene - Hygieneschulung

Food hygiene - Hygiene training

DIN 10516

Lebensmittelhygiene - Reinigung und Desinfektion

Food hygiene - Cleaning and disinfection

DIN 10518

Lebensmittelhygiene - Herstellung und unmittelbare Abgabe von Speiseeis an den Verbraucher - Hygieneanforderungen, Prüfung

Food hygiene - Production and immediate dispense of ice-cream to the consumer - Hygiene requirements, testing

DIN 10518

Lebensmittelhygiene - Herstellung und Abgabe von nicht vorverpacktem Speiseeis und Softeis an den Verbraucher - Hygieneanforderungen, Prüfung

Food hygiene - Production and dispense of non-prepacked ice cream and soft ice cream to the consumer - Hygiene requirements, testing

DIN 10519

Lebensmittelhygiene - Selbstbedienungseinrichtungen für unverpackte Lebensmittel - Hygieneanforderungen

Food hygiene - Self-service equipment for unpackaged food - Hygiene requirements

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