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DIN 10775

Untersuchung von Kaffee und Kaffee-Erzeugnissen - Bestimmung des wasserlöslichen Extraktanteils - Verfahren für Röstkaffee

Analysis of coffee and coffee products - Determination of water-soluble extract - Method for roasted coffee

DIN 10776-1

Untersuchung von Kaffee und Kaffee-Erzeugnissen - Bestimmung des pH-Wertes und des Säuregrads - Teil 1: Verfahren für Röstkaffee

Analysis of coffee and coffee products - Determination of pH and acid content - Part 1: Method for roasted coffee

DIN 10776-2

Untersuchung von Kaffee und Kaffee-Erzeugnissen - Bestimmung des pH-Wertes und des Säuregrads - Teil 2: Verfahren für Kaffee-Extrakt

Analysis of coffee and coffee products - Determination of pH and acid content - Part 2: Method for soluble coffee

DIN 10780

Kaffee-Extrakt - Bestimmung der freien und Gesamt-Kohlenhydrate - Verfahren mit Hochleistungs-Anionenaustausch-Chromatographie

Instant coffee - Determination of free and total carbohydrate contents - Method using high-performance anion-exchange chromatography

DIN 10781

Gemahlener Röstkaffee - Bestimmung des Massenverlustes bei 103 °C (Routineverfahren zur Ermittlung des Wassergehaltes)

Roasted ground coffee - Determination of loss in mass at 103 °C (Routine method for the determination of moisture content)

DIN 10783

Untersuchung von Kaffee und Kaffee-Erzeugnissen - Bestimmung des Dichlormethangehaltes in entcoffeiniertem Rohkaffee mit Headspace-Gaschromatographie

Analysis of coffee and coffee products - Determination of dichlormethane in decaffeinated green coffee using headspace gaschromatography

DIN 10792

Untersuchung von Kaffee und Kaffee-Erzeugnissen - Zubereitung eines Kaffeegetränkes für analytische Zwecke

Analysis of coffee and coffee products - Preparation of coffee beverage for analytical purposes

DIN 10800

Untersuchung von Tee - Bestimmung des Massenverlustes von ungemahlenem Tee bei 103 °C

Analysis of tea - Determination of loss in mass of unground tea at 103 °C

DIN 10802

Untersuchung von Tee - Bestimmung der Gesamtasche

Analysis of tea - Determination of total ash

DIN 10805

Untersuchung von Tee; Bestimmung der säureunlöslichen Asche

Analysis of tea; determination of acid insoluble ash

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